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■1167 /inTopicNo.1) 　京都府南部は「茶文化の中心」2025年春にテーマパーク開業
    □投稿者/ 管理人 院生(1176回)-(2025/01/10(Fri) 15:42:05)

      　茶の魅力、世界に発信へ

      　「いつの時代も人は一杯の茶を点ててきた。山城地域のように歴史や文化のある場所は他にないからこそ磨きをかけて、茶文化の中心として輝かせていきたい」。「福寿園」（京都府木津川市山城町）の福井正憲会長が、本社近くに今春オープンするテーマパーク「福寿園　山城館」に込めた思いはひとしおだ。茶の魅力を世界に発信し、山城地域で育まれた歴史を継承する新たな拠点を目指す。

      　福寿園は寛政２（１７９０）年に創業した。大阪などに通じる木津川の船着き場や、大和・伊賀街道が交わる地の利をいかし、福井伊右衛門が茶商として始めた。本社がある上狛地域には各地から茶葉が集まり、かつては１３０軒ほどの茶問屋が軒を連ねていた。

      　「この地には新しい形で茶の歴史や伝統を地球規模で伝えられる場所にできる可能性がある」と福井会長。山城地域を中心とした府南部エリアに茶のテーマパークを展開する夢を抱く。

      　始まりは、創業２００年の１９９０年に関西文化学術研究都市内に開設した「福寿園ＣＨＡ研究センター」（木津川市相楽台）。次世代に茶文化をつなぐ「学研館」として、水耕栽培でいつでも茶葉を摘み取れる温室茶園など、最新技術を研究している。昨年には、仮想現実（ＶＲ）を使ってデジタル空間で茶席を楽しめる体験ツールを開発した。

      　２００７年にオープンした「宇治館」（宇治市宇治）は、平等院や宇治上神社など歴史的建造物が立ち並ぶエリアに位置する。煎茶マナー講座や製茶体験を通して、宇治茶について知識を深めることができる。翌年にできた「京都館」（京都市下京区）には茶室を設け、茶道具も販売。お茶とフランス料理を融合させた「茶フレンチ」も提供する。

      　４施設目となる山城館のコンセプトは「茶問屋文化を伝える」。生産者と小売業者をつなぎ、仕入れた茶葉をブレンドして製品に仕上げる、茶問屋が担ってきた役割に光を当てた。

      　「茶問屋ストリート」は茶葉を目利きする「拝見場」を再現。常に一定の審査ができるよう、直射日光を避けて設計され、光が反射しないよう机や壁は黒く塗られている。先人の知恵と工夫を垣間見ることができる。「伊右衛門ティーガーデン」には、約１万本の茶の木を植樹した。将来は茶の新芽が青々と広がる茶畑景観が展望所から一望でき、茶摘みなどが楽しめる。

      　新たな観光施設のオープンに地元の期待も高まっている。施設内の茶寮では市内の飲食店や市商工会と検討を重ねながら、茶を使った料理提供を計画している。ＪＲや旅行会社と連携して地域を巻き込んだ企画を進め、国内外からの集客を狙う。

      　海外客が増える大阪・関西万博の開幕前の３月２１日オープンを目指して準備が着々と進む。「木津川の川霧が、優しい茶の風味を生み出すこの場所で、お茶を囲みながら、多くの人が交流を楽しむ空間を作っていきたい」（福寿園の担当者）と、さらなる磨きをかける。

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